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你们万众期待的小编我又来了，最近天冷，小伙伴们要注意保暖防寒哦，这期小编主要介绍黑土豆的功效，我们一起来看看吧
黑乎乎的土豆个头不大，价格可不低，当地人给它起个威武的名字叫脚黑金刚型，看来这个黑土豆还是个抢手的紧俏品种，那么它的颜色为什么这么黑，价格这么贵和普通的土豆比较起来，这个土豆是因为它含有丰富的原花青素，那么原花青素呢，是一个抗衰老的物质，根据研究表明，原花青素具有延缓衰老的作用，另外了有抗肿瘤的作用，这个土豆的价值了就是因为它含有丰富的原花青素原花青素是国际上公认的天然抗氧化剂，每100克黑土豆含有原花青素35毫克，这是其它土豆不具备的原花青素不但能增强人体抵抗力，还是改善血液循环保护视力，增白美容的上好营养物质，
但是吃起来也是有讲究的，就是这些菜再做的过程当中啊，都尽量不要和水发生直接的接触，就是为了避免营养价值的流失，黑土豆在甘肃省定西市还是个稀罕品种，还处在推广课是种阶段，目前种植面积不过1000亩，他是一微酸沙性土壤种植生产期120天，更适合水分和肥料充足的土壤地区种植，现在的一亩地打4000斤左右，1000就按三块五来计算的话，一亩地的收入就是6000块钱，像普通葡萄的画的最多也就是2000块钱，效益要比人高三倍。
在一些大的卖场里，这个颜色特别价格不低，吃法不一样的黑土豆，如今正成为一些城里人在休闲时尚保健食品。得到越来越多人们的关注和青睐，它的口感比白的更沙一点，而且颜色鲜艳，更喜欢做成那个土豆泥，特别喜欢吃胡萝卜烤着吃对身体都挺好的，
这黑土豆啊有抗氧化的作用，我用它来做面膜啊应该是很美容的，都说啊这只选对的不选贵的但是我觉得吧不管呢，是对的还是贵的只要它的品质符合它的价值，那它就是好的，黑土豆被称为是土豆中的贵族，在新品种的这个培育上的市场更受欢迎其背后隐藏着的价值都是不可估量的
好了，这期黑土豆的介绍就告一段落了，小编在此感谢您的阅读，我们下期见
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