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百蚂蚁会员连锁店的目标:高品质、低价格、好服务的新零售

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-12  来源:落地咨询  作者:新零售要回归商业本质,依然是要保证“高品质”、“低价格”、“好服务”。在目标上,要做到模式最佳、流程  浏览次数:1005
核心提示:新零售要回归商业本质,依然是要保证“高品质”、“低价格”、“好服务”。在目标上,要做到模式最佳、流程最优、效率最高、成本最低、体验最好、速度最快。 零售说白了就是做买卖,首先当然要买得到想要的东西,否则就没有下文了。

      马云曾经说过:未来的新零售必将颠覆传统。那么新零售的核心内容是什么?高品质、价格低,服务好。了解了百蚂蚁会员连锁店运营模式的人都知道,百蚂蚁会员连锁店要求将商品或者服务的毛利砍掉50%,并且进行常态化的会员价,再加上提供正规厂家生产的优质商品,我们到处发展加盟商,让百蚂蚁会员走到哪里都能享受会员价,就是提供更好的服务。

     然而,一部分超市老板生意都快做不下去,还拒绝加盟我们,其实就是从心里抗拒新零售,拒绝一个新零售时代的到来。每个加盟店卖会员卡的钱是自己的,销售收入也是自己的,百蚂蚁会员连锁店既不提成,也不截留资金进行沉淀,没有任何坏处,为什么不加入呢?

贵阳市军区二招附近北极熊水站都兼营超市了,可以想象目前的竞争惨烈状态

 

    有的老板还对砍掉毛利还不理解,甚至认为亏损了。会员卡的钱就是纯利,没有砍掉的毛利用来维持租金、水电、人员工资等。如果你不砍掉一部分毛利,无法适应新零售时代消费者的思维习惯,必将很快遭到淘汰!

 

    下面,继续对新零售进行阐述:   

   新零售要回归商业本质,依然是要保证“高品质”、“低价格”、“好服务”。在目标上,要做到模式最佳、流程最优、效率最高、成本最低、体验最好、速度最快。

   一、行业需求分析

  零售行业不管新旧,参与方都包含顾客、零售商、供应商三方。在移动互联网时代,因为三方需要通过互联网平台对接,因此还需要引入互联网平台方为他们提供信息化服务。百蚂蚁会员连锁APP也将在2020年上线,届时,百蚂蚁会员即可在线上下单,然后就近的加盟商进行配送,全方位满足新零售时代下消费客户的需求。

  1.顾客需求
虽然顾客主体人群从电商起步阶段的60后70后,逐步变成了80后90后,他们顾客最基本的零售需求就是“多”、“快”、“好”、省”。  

(1)多
         零售说白了就是做买卖,首先当然要买得到想要的东西,否则就没有下文了。
         这个“多”并不是指商品数量多,而是指需求满足度高。如果能用更少的APP,就能满足更多的需求,自然是更理想的结果。商品数量的减少,各方面成本也会下降,综合竞争力会提升。为什么百蚂蚁会员连锁店要把不同类型的商家都整合在一起,为的就是满足用户对“多”的需求。

   旧零售时代在电商发展早期,东西买不到是核心问题,北方人要买南方的东西,很麻烦而且很贵。因为主流购物人群家里开始有点钱,尝鲜和炫富成了购物原动力,各种买买买和剁手。而最能体现个人身份的服装、化妆品、手机、电器等成了电商渠道最主要的消费品。
       “多”还有一个好处,就是选择也多,可以货比三家。这个是买家的典型心理,因为觉得能省一点是一点,也担心质量上有这样那样的问题。百蚂蚁会员连锁店要求加盟商自己主动将毛利砍掉50%左右,其实就是先人一步,让消费者不用挖空心思去比价,满足新零售时代用户的需求。

 新零售时代

如今因为房价租金大幅度上涨,家里东西都摆不下了,普通商品也失去了炫耀的资本。因此,社交媒体开始提倡极简生活,品质购物。买回来的东西得一件是一件,顾客不再追求买的数量,而重点转向关注品质和格调。百蚂蚁会员连锁店APP上线后,即可为大部分加盟商因为门店的狭窄问题彻底清除障碍,只要有仓库就行,当离你就近的用户下单后,系统会自动为你匹配订单,送货上门后收取款项即可。

(2)好
         买东西当然希望质量好了,如果不考虑价格当然是质量越高越好。
        旧零售时代
        但是很遗憾,质量和成本关联,因此在电商成长期,经常被强调的是“性价比高”。
         再就是“好”不仅要商品好,而且服务也要好。店员要和颜悦色的,商品陈列要干干净净的,商品包装也要高端大气上档次。
       新零售时代
       这一切也在变化中,因为财富的积累顾客有了很大的选择自由,逐步从“买菜自由”过渡到“超市自由”,再到“旅游自由”甚至“买房自由”。日常购物不再考虑性价比,只买最好的,不再看性价比。而事实上,由于规模效率和残酷竞争,剩下来的商品往往也都是性价比最高的,其他的都在快速消逝中。
        以生鲜为例,顾客由以往强调安全、便宜逐步过渡到强调品质、营养、多样、便捷。

百蚂蚁会员连锁店为什么不从网络开始而非要从线下实体店整合开始?就是因为社会怎么发展,用户对实体体验的追求永远不会变化。前期由于各方面的原因,对每个加盟商的要求不多。后期加入的在门头及内部环境的装饰、规划都要作统一要求,以满足新零售客户对环境的要求。

甚至于光是商品“好”已经不够了,还需要购物过程体验好。在线下购物要有逛街休闲的感觉,要让身心得到愉悦,要增加生活情趣和生活体验。此外,因为社交媒体的兴起,发照片自拍成为时尚,因此卖场格调成为重要卖点之一,让顾客可以获得更多的关注和存在感。

(3)省
         有东西可以买,东西也不错,然后就得货比三家看看价格怎么样。
         旧零售时代
         省成本有2种办法:第一种是选同类商品中便宜的;第二种是选相同商品中价格低的零售商。
         新零售时代
         而货比三家的需求也在迅速衰退,既然都不在乎那么点钱了,自然也就只买最好的了。在制造业呈现出类似互联网行业的赢家通吃的特征,第3名甚至第2名面临倒闭的现象屡见不鲜。
        因为信息技术的不断提升,供应商和零售商的管理水平不断加强。同时由于电商渠道的挤压,第二种情况也越来越少。同一款商品在全国往往都采用统一价格销售,比价需求也进一步降低。
         这其中小米是个比较典型的例子。它在过去几年非常好地抓住了“性价比高”这个卖点,让屌丝也能拥有一款性价比很高的手机。但是随着需求变迁,如果不能成为最好的手机,也必然难逃衰落的命运。

 (4)快
       “快”可以理解为“时间短”,“”距离近”,或者“”省心省力”。
         旧零售时代
         2000年以前,生活节奏还没有现在这么快,除了大城市外其他中小城市还是比较安逸的。在“多快好省”无法同时满足的条件下,往往会损失掉“快”。反正也没什么事,就当逛街遛弯了。但是随着生活节奏的加快,80后、90后甚至95后开始成为社会的主流消费人群,他们的诉求发生了翻天覆地的变化。
         新零售时代
         以日常所需的生鲜水果为例,大多数有孩子的家庭,往往选择周末开车一次性采购下周所需。而单身的年轻人们,干脆就不做饭了,直接在外面吃完饭再回家,然后窝在家里看电视剧。最近几年大型Shopping Mall的兴起,以及各种外卖和快餐厅的兴盛,都在反应这种趋势。但是这个频度只能是按周甚至是按月,因为Shopping Mall一般比超市更远,而且价格也比较贵。

现在看来,很多网上商店都是接到订单以后,通过快递送达,而百蚂蚁APP上线以后,是将定点分配给就近的加盟店,我们倒是要和其它网上商店比一比,看是你快递快,还是我们的加盟店快?!

新零售很多新型业态的出现,例如生鲜社区水果店(百果园等)、社区折扣店(Trader Joe's等),很大部分驱动力来自时间稀缺性。特别对年轻人而言,平时下班之后没有那么多时间既要逛商场,又要吃饭,还要买东西。

 如果有个地方能同时满足这几个需求,就会成为快速成长的新型业态。这个地方让买东西的过程变成赏心悦目的逛街过程,同时也能以每餐20-50块钱就能解决吃饭问题,顺便再买一点东西回家,并且还能享受会员价。整个过程都可以在1个小时之内解决,对大多数时间不多也不喜欢做饭洗碗的年轻人而言,是个非常不错的选择。盒马鲜生线下门店生意特别火爆,很大部分原因是迎合了这类人群的需求。

 百蚂蚁会员连锁店会在某一个地方将超市、发廊、餐饮店、水果店等整合进来,就是要满足用户的全面需求。

 

相关阅读:中小型超市加盟百蚂蚁才能在激烈的竞争中生存发展

 

   贵州全省百蚂蚁会员连锁店加盟正在招商中,欢迎咨询加盟0851-85760310

 
 
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